Rinderbraten mit Klößen und Rotkohl

09. März 2011

Hier mein kleines Experiment mit einem Bratschlauch:

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Lende im Blätterteig mit Champignonrahmsoße

09. März 2011

Nachdem ich ja die letzte Zeit öfters mal experimentiere, kann ich Euch dieses Ergebnis nicht vorenthalten:

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Gyrosschichtbraten mit Djuvec Reis und Tzatziki

20. Februar 2011

Heute gab es diesen Gyrosschichtbraten:

Gyros1

Gyros2

Gyros3

Gyros4

Gemüse Nudel Auflauf

23. Januar 2011

Auch ein bisschen Gemüse braucht der Mensch

Gemüse-Nudel-Auflauf-1

Gemüse-Nudel-Auflauf-2

Gemüse-Nudel-Auflauf-3

Lecker Tiramisu

23. Januar 2011

was soll man da schreiben, ein Bild sagt mehr als 1000 Worte Tiramisu

700 Tage Online

24. Dezember 2010

Heute nach 700 Tagen Uptime und Jahrelangem fehlerfreien laufen, werde ich meinen guten Alten Linux-Router in Rente schicken. Ich habe ihn durch eine Sparsamere Version ersetzt.

Ruhe in Frieden.

gatekeeper:~# uptime
19:05:06 up 700 days, 4 min,  3 users,  load average: 1.59, 0.58, 0.20

Brokkoli al Gorgonzola

04. Dezember 2010

Gesund gekocht? – Nicht wirklich :-) . Aber immerhin ist Brokkoli drin

Brokkoli_Gorgonzola_Sahne_Sauce

Flammkuchen

28. November 2010

Leckeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeer:

flammkuchen_1

flammkuchen_2

Hackklöße in Curry – Sahnesoße

25. November 2010

Ja, irgendwie haben wir es im Moment mit Curry:

hackfleisch-curry

Hähnchen Curry India

23. November 2010

Es gibt doch nichts Schöneres, als wenn man Urlaub hat und Zeit zu Kochen:

Haehnchen_Curry_Indisch